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【最热】食疗养生的方法有哪些 郑州快餐教你苦瓜怎么做不苦?

来源:http://www.zzlhkc.cn/news/73.html       发布时间:2016-12-23

食疗养生的方法有哪些?今天郑州市金水区丽华快餐店就给大家带来“食疗养生的方法有哪些 郑州快餐教你苦瓜怎么做不苦?”,让您除了了解郑州外卖之外,能对该行业有更多的认识!

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随着生活水平的提高,越来越多的人开始了吃郑州快餐的养生计划,如吃一些具有养生功效的养生粥等。那在我们生活中,有哪些食疗养生的方法呢?

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

安利维生素C是从食物里浓缩提取的,不是药物,所以使用者尽可放心,不会有所谓的副作用。安利维生素C具有补充维生素C的保健功效,适用于需要补充维生素C的成年人。

维生素C在酸性环境下稳定,而遇到碱特别不稳定,容易被破坏。说到碱,很多人想到了烹调中人为添加的小苏打,而实际上我们烹调所用的自来水通常也是碱性的。这些“碱”都会影响到食物中的维生素C。

安利维生素C提示您,烹调菜肴时适当加点醋,不但使菜脆嫩好吃,而且可以防止维生素C遭到破坏,如炒土豆丝和炒豆芽时最好加点醋。

因为有植物营养素的作用,吸收率高达92%以上,所以在补充维生素C上,安利维生素C虽然贵食疗,食疗养生的方法有哪些却物有所值。

郑州快餐告诉你苦瓜怎么做不苦?

方法一:去瓜瓤。将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片,去子后,把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净,可以有效去除部分苦味。

方法二:冰镇。将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。也将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。

方法三:盐渍。切好的苦瓜可以撒盐腌渍一会儿,然后将水滤掉,可减轻苦味。

方法四:水漂。将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微苦犹甜。

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