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如何选择中式快餐卖点 吃早餐的几点说明和建议

来源:http://www.zzlhkc.cn/news/44.html       发布时间:2016-11-24

郑州市金水区丽华快餐店是一家专业的郑州快餐郑州员工餐公司,在上篇文章中我们了解了郑州快餐,今天我们就为大家讲解一下如何选择中式快餐卖点 吃早餐的几点说明和建议;

【图片】如何选择中式快餐卖点 吃早餐的几点说明和建议

如何选择中式快餐卖点

中式快餐有着不同的卖点,我们该怎么样去自己值得认真规划的目标取向呢?

我们知道,所谓卖点就是你进入餐饮行业的理由或已经发现了潜在盈利点,这可能是独特的风味、秘制配方、现有品种的创新组合、无以伦比的秘制调味品、祖传烹制方法或服务方式等等。必须肯定,没有这些独特的卖点,经营餐饮业将实难想象。正是在这样的认知下,一个独特的卖点往往只能在一定的区域或国度有普及的价值,而不会是普天之下所有人都会接受,这一点你必须清楚。

因此,你的战略方向选择就清晰了:区域品牌、全国性品牌和国际性品牌三种选择。

无论你是秘技也好,创新组合也罢,你已经选择的卖点其中可能已经烙上区域印记,如果你执意撇开区域印记,而将其本土化,换来的将不会是你努力的成绩,极有可能是失败的沮丧。

因为,我们国家南北温差大、风俗迥异、口味差异大、喜好不同和某些习惯使然等原因,经常出现排斥非本地的餐饮品种或口味,这是不容置疑的事实。欧美的西餐在国内或国际上其他国家中一直鲜见知名品牌;日本的生鱼片在中国国内基本没有市场;湖南的湘菜在岭南地区将不会有太大的生存空间等等。

然而,并不是说你所选择的品种或口味就只能在区域内风行。当然,要想成为全国性或国际性品牌,至少要符合口味稳定、加工程序化和符合大多数人的饮食习惯这三个要件选择,如何选择中式快餐卖点缺一不可。

吃早餐的几点说明和建议

如今快节奏的生活方式,让我们的时间越来越紧张,白天拼命工作,为了腾出更多时间用于休息,大家都是卡着点上班。所以早餐对于我们,特别是对于大多数打工族原来说,既是一种奢侈,也是一种无奈。然而一日之计在于晨,早餐的重要性想必大家也都知道,所以建议为了身体的长远考虑,还是要养成按时定量吃早餐的好习惯。

吃早餐的最佳时间:

考虑每个人的作息习惯和季节性因素,早餐的时间安排在七点至9点都比较合适,建议在起床后的半个小时到一个小时后再吃比较好一些。另外建议在这个时间段内,早比晚好一些,吃比不吃好一些。

吃早餐的好处:

1、补充营养,保持体力,精力充沛,利于工作;

2、养成吃早餐的习惯对胃有好处;

3、饮食平衡,有利于减肥。

早餐营养合理搭配:

经过一个晚上的消化和吸收,肠胃急需要进行补充,这时候也是营养吸收最好的时候,所以早餐要讲究吃好,也要吃对,另外早餐还要适量,不可过量!常用来做营养早餐的食品有:奶类、蛋类、水果、豆浆、馒头、面包和某些瘦肉类。

一些不适合做早餐的食品:

空腹吃香蕉、菠萝、油炸食品、剩饭剩菜、速食早餐、一些零食饮料等。

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