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郑州快餐如何选购新鲜的卷心菜,快餐苦瓜的药用功效有什么

来源:http://www.zzlhkc.cn/news/183.html       发布时间:2018-01-04

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郑州快餐告诉大家卷心菜如何选购?
圆白菜以平头型、圆头型质量好,这两个品种菜球大,也比较紧实,芯叶肥嫩,出菜率高,吃起来味道也好。相比之下,尖头型较差。在同类型圆白菜中,应选菜球紧实的,用手摸去越硬实越好。同重量时体积小者为佳。郑州快餐建议如果购买已切开的圆白菜,要注意切口新鲜,叶片紧密,握在手上,感觉十分沉重。
圆白菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,用沾湿的报纸塞入其中,再用保鲜膜包起来。如果在购买半棵或1/4棵圆白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜膜包起,放在冰箱中可保存半个月左右,但仍应尽早食用。圆白菜富含大量维生素C,如果存放时间较长,维生素C会大量破坏快餐,郑州快餐如何选购新鲜的卷心菜所以做现先吃现买。
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郑州快餐中苦瓜有哪些药用功效
(1)苦瓜性寒味苦,有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功效。鲜苦瓜泡茶饮,对中暑发热有一定疗效,而苦瓜干随茶同饮,对降低血糖十分有效。
(2)吃点苦瓜,能败火,中医认为苦可以泄热,可以固护阴液,分泌胰岛素作用。苦味的食品及药物其性多寒凉,用寒治热,以达平衡。常吃苦瓜的人不易上火和不得糖尿病。
(3)现代医学发现苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促进体内免疫细胞杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。
(4)苦瓜含有类似胰岛素的物郑州质快餐苦瓜的药用功效有什么,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐为糖尿病患者的理想食品。
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